OCTOMORE MASTERCLASS 08.1 | 0,7L | 59,3%

OCTOMORE MASTERCLASS 08.1 - co to za napój?

OCTOMORE MASTERCLASS 08.1 to bardzo ciekawy i zdecydowanie warty uwagi trunek prosto ze Szkocji, a konkretniej z legendarnej wyspy o nazwie Islay. Twórcy zdecydowali się na zabutelkowanie go w mocy 59,3% ABV. Przede wszystkim, przedstawia on świetnie zbalansowany smak z akcentami torfu, soli morskiej, a także pieprzu i słodyczy. Dodatkowo oferuje także mocno dymny aromat i satysfakcjonujący finisz. Był destylowany w 2009 roku przy użyciu szkockiego jęczmienia. Dojrzewał w beczkach z dębu po Buffalo Trace, Jim Beam, Heaven Hill i Jack Daniels. Whisky zabutelkowano bez sztucznych barwników i bez użycia filtracji na zimno.

Wersję tę można zarekomendować zwłaszcza tym, którzy szczególnie upodobali sobie mocno dymne trunki. Na uwagę zasługuje także elegancka butelka w czarnych barwach, którą na pewno warto umieścić w swojej kolekcji. Jest to świetny pomysł na prezent dla każdego kolekcjonera. Podsumowując, na pewno nie można przejść obojętnie obok tego napoju.

Kilka słów o marce

Tę wersję Octomore wydała znana i ceniona gorzelnia nosząca nazwę Bruichladdich. Warto wspomnieć, że jest to jedna z najbardziej nowoczesnych fabryk położonych na wyspie Islay. Początki istnienia destylarni datuje się na 1881 rok. Wybudowali ją bracia o nazwisku Harvey. Z początku zajmowano się tam głównie produkcją whisky na potrzeby blendów. Interes wędrował od właściciela do właściciela i sytuacja nie zmieniała się aż do 2001 roku. Wtedy na zakup zakładu zdecydowali się właściciele ziemscy z Islay i sprzedawca win z Londynu. Później przeszedł on transformację. Ponieważ poprzedni właściciele nie przeprowadzali modernizacji na bieżąco, nowi właściciele finansowo nie mogli sobie pozwolić na to, żeby przeprowadzić wymianę wszystkich sprzętów na nowe. Dlatego ulepszenia wprowadzane były krok po kroku. W 2012 roku destylarnię zakupiła firma Rémy Cointreau za sumę 58 milionów funtów brytyjskich.

Bruichladdich umiejscowiona jest niedaleko małego miasteczka o nazwie Port Charlotte. Okolica jest piękna, dlatego każdy koneser powinien rozważyć to miejsce jako cel wycieczki. Mafka zyskuje coraz większe uznanie koneserów oraz popularność.