Highland Park 12 yo | 0,7L | 40%

O whisky Highland Park 12 yo

Highland Park 12 yo to zdecydowanie interesujący single malt pochodzący prosto ze znanego szkockiego regionu Islands. Twórcy zdecydowali się zabutelkować go w mocy 40% ABV. Trunek ten przedstawia świetnie komponującą się mieszankę owoców tropikalnych, herbaty oraz kremowości i odrobiny pikanterii. Propozycja ta nadaje się również dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę w świecie whisky.

Wersja ta otrzymała srebro w konkursie International Wine & Spirit Competition w 2017 roku, srebro w The Asian Spirits Masters w roku 2018, tę samą nagrodę w International Spirits Challenge w 2019 roku oraz trzykrotne złoto w konkursie The Scotch Whisky Masters w roku 2018, 2019 i 2020. Inna popularna wersja tej marki to Highland Park 10 yo. Z pewnością warto zainteresować się tą propozycją. Ponieważ butelka jest wyjątkowo pięknie zaprojektowana, świetnie będzie wyglądać na półce.

Skąd pochodzi ten single malt?

Początki historii destylarni Highland Park nie są dokładnie znane. Być może założył ją ksiądz przemytnik Magnus Eunson, a być może był to rolnik David Robertson. Pojawiają się też głosy że nosiła ona również nazwy Rosebank oraz Kirkwall. Mówi się, że powstała już około 1798 roku, pewnym jest jednak jedynie fakt, że licencję otrzymała dopiero w roku 1826. Highland Park jest dziś częścią Edrington Group. Pierwszy single malt tej marki miał swoją premierę w roku 1970.

Poniżej zamieszczone jest video, w którym można obejrzeć degustację tego ciekawego trunku. Serdecznie zapraszamy wszystkich Państwa do jego obejrzenia.