Caol Ila 12yo | 0,7L | 43%

Caol Ila 12 yo - o whisky 

Caol Ila 12 yo to jedna z najpopularniejszych whisky z wyspy Islay, którą poznać powinien każdy miłośnik whisky dymnych. Whisky ta jest bardzo dobrym wyborem dla wszystkich osób, które chcą rozpocząć przygodę z dymnymi whisky z Islay, ale nie chcą rzucać się od razu na głęboką wodę whisky potężnie dymnych.

Caol Ila 12 yo jest dostępna na rynku już od 2002 roku, a jej popularność nie słabnie. Jest to ceniony trunek, który doskonale nada się na prezent. Będzie świetnym uzupełnieniem Twojej kolekcji alkoholi i bez wątpienia przyciągnie wzrok na półkę. Warto wziąć tę wersję pod uwagę!

O destylarni Caol Ila 12 yo 

Caol Ila to sławna na całym świecie destylarnia, która oprócz produkcji sławnej whisky słodowej pod tą samą nazwą, produkuje także whisky słodową na potrzeby blendów. Caol Ila jest sercem m. in. whisky tak popularnej jak Johnnie Walker Black Label. Znajduje się ona na północno-wschodnim wybrzeżu wysp Islay. Jej nazwa pochodzi z języka gaelickiego i oznacza ”brzmienie Islay”, co nawiązuje do jej lokalizacji - odcinka wody pomiędzy Islay i Jurą.

Gorzelnię Caol Ila w 1846 roku założył Hector Henderson. Caol Ila zmuszona była zaprzestać destylowania w czasie drugiej wojny światowej z uwagi na fakt, że rząd brytyjski reglamentował jęczmień. Z kolei w połowie lat 70 XX w. destylarnia Caol Ila została zburzona i ponownie odbudowana, aby odrodzić się jako destylarnia z 6 alembikami i mocą przerobową na poziomie 6.000.000 litrów spirytusu rocznie. Produkuje jedną czwartą wytwarzanej w tych rejonach whisky słodowej. Dzisiaj jej właścicielem jest DIAGEO – największy producent alkoholi na świecie.

Poniżej spotkanie z Caol Ila 12 yo. Bardzo serdecznie zapraszamy wszystkich Państwa do obejrzenia video.